Aqua

welkom

fingerfood

wintergroenten

zeewier - amandel

rog

mosterdolie - grijze garnalen XO

inktvis - hondshaai

teppanyaki - gelakt

staartvis

gegrild met ganzenvet
beurre noisette van staartvis lever

citrus

kokos - koffie - citroengras

vis + groenten

5 gerechten €185 aangepaste wijnen €85 exclusieve wijnen €120
non-alcoholische pairing per glas €12