De Pastorale

Takeaway • 1 & 2 mei

MENU

jonge groentjes

asperge - radijs - raap - biet - ansjovis

morille

custard - jonge erwtjes - eigeel - sherry oloroso

meivis

ceviche - tomaat - komijn - zilte planten

rog

gepocheerd - zeekool - komkommer - aardappel

runderfilet

aubergine - venkel - spelt - miso

aardbei pavlova

rabarber - aardbei - appelcider - bonenkruid

griekse thee

melkcake - munt - honing

huisgebakken brood

hoeveboter


€ 95


Menu 1 & 2 mei

jonge groentjes

asperge – radijs – raap – biet – ansjovis

morille

custard – jonge erwtjes – eigeel – sherry oloroso

meivis

ceviche – tomaat – komijn – zilte planten

rog

gepocheerd – zeekool – komkommer – aardappel

runderfilet

aubergine – venkel – spelt – miso

aardbei pavlova

rabarber – aardbei – appelcider – bonenkruid

griekse thee

melkcake – munt – honing