De Pastorale

Takeaway • Paasmenu

PAASMENU

hamachi*

sashimi - groene tomaat - courgette - basilicum

pizza

groene asperge - parmezaan - tuinkruiden - radijs - lentebloemen

asperges uit Werchter

jonge prei - grijze garnalen - kappertjes

staartvis

aardappelen - jonge artisjok - zilte planten

lamsnek

zacht gegaard - broccolini - mosterdblad - Mexicaanse môle

rabarber

crumble - ijzerkruid - limoen

brood

florale hoeveboter

lekkernij voor de dag nadien

paasei


€ 95


* Helaas hadden we niet voldoende aanvoer van verse wilde zeebaars.
Omdat Pastorale geen toegevingen wil doen op kwaliteit, kozen we voor hamachi als alternatief.

paasmenu

hamachi

sashimi - groene tomaat - courgette - basilicum

pizza

groene asperge - parmezaan - tuinkruiden - radijs - lentebloemen

asperges uit Werchter

jonge prei - grijze garnalen - kappertjes

staartvis

aardappelen - jonge artisjok - zilte planten

lamsnek

zacht gegaard - jonge broccoli - mosterdblad - Mexicaanse môle

rabarber

crumble - ijzerkruid - limoen

Lekkernij voor de dag nadien

paasei

Brood